Büyük Tıkınma

Şef Batuhan Piatti, Türkiye’nin güney kıyısında, denize sıfır konumdaki eski bir zeytinyağı fabrikasını hayatına ve mutfağına dönüştürüyor. Zeytin ağaçlarıyla çevrili bu çiftlik evi, zamanın yavaşladığı sıcak bir buluşma noktasına ev sahipliği yapıyor. Belgesel formatında ilerleyen yapım, yerel üreticilerden temin edilen taze ve iştah açıcı malzemelerle kurulan sofraları izleyiciye aktarıyor. Batuhan Piatti; ailesi, dostları, ekibi ve Fabrika’ya uğrayan misafirlerle birlikte yemekleri keyifli şölenlere çeviriyor. Her bölüm farklı bir konsept etrafında şekilleniyor; ateşte pişen deniz ürünlerinden geleneksel çilingir sofralarına uzanan çeşitlilik öne çıkıyor. Muhteşem orman ve deniz manzaraları eşliğinde bir şefin hikayesi, tarifleri ve sofra kültürü doğal bir samimiyetle ekrana yansıyor.