The Big Cheese

Fransa'nın prestijli Mondial du Fromage peynir yarışmasına katılan Amerikalı bir ekip, bu belgeselde zorlu bir mücadelenin merkezine yerleşiyor. Dünyanın en iyi peynir üreticilerinin yarıştığı bu organizasyonda zirveye oynamak isteyen ekip, hem teknik bilgi hem de yaratıcılık gerektiren seçmeleri geride bırakmaya çalışıyor. Sara Joe Wolansky'nin yönettiği yapım, mutfak dünyasının görünmeyen emeğini, peynir yapımının inceliklerini ve rekabetin insan üzerindeki etkilerini yakından izliyor. Yabancı bir ülkede, farklı dil ve kültür içinde kendi geleneklerini temsil etmeye çalışan ustaların hikâyesi, tutku, sabır ve takım ruhunun nasıl bir araya geldiğini gösteriyor. Peynir tutkunları ve belgesel meraklıları için ilham verici bir yolculuk.